Про кофе

Про кофе Страны Торговля Обжаривание Упаковка

Торговля кофе

Наслаждаясь ароматом и вкусом кофе, мы как правило не задумываемся, что держим в наших руках начало древней истории веков, захватывающую историю завоевания мира напитком, добытым из ягод странного растения, способного околдовывать всех тех, кто его пробовал. Что за божественным вкусом и еще более божественным ароматом скрыт труд тысячи людей, десятков машин и финансовых корпораций.

Для тех, кто не знает, может показаться невероятным, что в нашу эпоху кофе — одно из самого распространенного сырья в мире! Его экспорт может сравниться с нефтью, зерном, сталью. Многие страны основывают свою экономику на выращивании кофе, снабжая остальную часть мира напитком, который всегда имеет спрос.

Благодаря тому факту, что производство увеличилось, совершенствованию культур и их широкому распространению, кофе — это позволительная роскошь для всех наций, а создаваемый из его зерен продукт — достояния повседневного потребления большей части мирового населения. Такой масштаб потребления кофе и является гигантской сбытовой базой для бизнеса.

Главными рынками кофе в настоящий момент являются Нью-Йорк и Лондон: в Америке имеется центр рынка разновидностей Арабики, в то время как в Англии речь идет о разнообразии Робусты. Цены сырья регулируются естественно законом спроса и предложения, но зависят в значительной мере как от климатических условий стран-производителей, которые изменяют его количество, так и от решений политического режима стран-поставщиков.